Χοιρινό, φρέσκια ντομάτα, φέτα
Γεμιστά
Ντομάτα, πιπεριά & κρεμμύδι γεμιστά με ρύζι & κιμά
Κότσι Αρνί
Με σάλτσα δεντρολίβανο, πάνω σε ριζότο μιλανέζ αρωματισμένο με σαφράν
Αρνάκι, Μέλι & Θυμάρι
με πουρέ γλυκοπατάτας
Κότσι Χοιρινό
Με σάλτσα ψητού από μέλι μουστάρδα, με λιγκουίνι
Στιφάδο
Μοσχάρι με φρέσκια ντομάτα και κρεμμυδάκια